Lagi mencari ide resep klepon(onde onde) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon(onde onde) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon(onde onde), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon(onde onde) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon(onde onde) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon(onde onde) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Klepon(onde onde):
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Ambil 50 gram tepung beras
- Sediakan 270 ml air pandan(270 air matang +10 lbr daun pandan blender)
- Sediakan 1 sdm air kapur sirih
- Sediakan Secukupnya gula merah(disisir)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 150 gram kelapa parut/secukupnya(kukus beri garam)
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus
Di Sumatra, Sulawesi, dan di Malaysia, klepon disebut "onde-onde", sedangkan di Jawa dan bagian lain di Indonesia penganan yang disebut onde-onde adalah bola tepung beras berisi adonan kacang. Ondeh-ondeh (or Onde-onde) is a pandan glutinous rice ball filled with coconut palm sugar and coated with shredded coconut. It is originated from Java, Indonesia (called Klepon). However, in Java onde-onde refers to the Chinese Jin deui, a rice cake ball coated with sesame seeds and filled with sweet greenbean paste.
Cara membuat Klepon(onde onde):
- Persiapan semua bahan.
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras,tambahkan air pandan,garam,air kapur sirih aduk rata. Sampai adonan bisa dipulung.
- Pipihkan adonan isi dengan gula merah dan bulatkan.
- Rebus air sampai mendidih masukan klepon yang sudah dibulatkan masak sampai klepon mengapung.
- Gulingkan klepon kelapa parut dan klepon siap disajikan.
Although popular across Southeast Asia, klepon may have. Odkryj Kue Klepon Ondeonde Indonesian Traditional Cake stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Kalau melihat ini seperti klepon, tetapi kenyataannya lain, karena ini adalah Onde-onde uni, makanan ringan khas dari Sumatra Barat. Bahan utamanya adalah ubi, sedangkan ubi disini adalah singkong..bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon. Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon(onde onde) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
