Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost
Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost

Lagi mencari ide resep kimchi sundubu jjigae ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi sundubu jjigae ala anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi sundubu jjigae ala anak kost, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kimchi sundubu jjigae ala anak kost yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soondubu jjigae is often served with a raw egg to be cracked in to the boiling hot stew at the table. The egg adds richness to the stew, but you don't need to I always keep a package or two of soondubu in the fridge, and whip up this bubbling pot of flavorful jjigae when I need to create something warm and. This Korean kimchi soft tofu soup has a fiery broth that infuses custardy tofu with deep flavors and spices.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimchi sundubu jjigae ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost:
  1. Siapkan 200 gram kimchi (lebih enak yg sdh fermentasi)
  2. Ambil 1 bh wortel,potong korek api
  3. Ambil 5 bh bakso sapi (optional)
  4. Gunakan 3 bh tahu kotak, iris tipis (blh pakai tofu)
  5. Siapkan 1 btr telur ayam
  6. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  7. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, potong dadu
  8. Siapkan secukupnya Daun bawang,
  9. Gunakan Bahan Saus :
  10. Sediakan 5 sdm saos sambal
  11. Gunakan 1 sdm kecap manis
  12. Siapkan 2 sdm kecap ikan
  13. Siapkan 2 sdm saos tiram
  14. Sediakan 2 sdm bubuk cabe, bisa dikurangi sesuai selera
  15. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  16. Sediakan semua bahan saus, dicampur rata

Jjigae (pronunciado como chi-gué) es un plato de la cocina coreana similar a los estofados occidentales. Un jjigae típico está fuertemente aliñado con chiles y se sirve a los comensales hirviendo. Una comida coreana estándar incluye por regla general o un jjigae o una sopa. Mencicipi salah satu menunya, Sundubu Jjigae adalah makanan yang pas saat hujan melanda.

Cara membuat Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost:
  1. Potong-potong kimchi sesuai bite size
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan minyak wijen. Masak sampai matang, tambahkan air dan tambahkan bakso
  3. Tambahkan wortel dan saos ke dalam air mendidih, masukkan kimchi dan tahu.Aduk sampai rata. Sesaat sblm diangkat, tambahkan telur dan daun bawang. Siap disajikan…..Biasanya sy makan ga pake nasi, sudah kenyang sih. Lumayan juga buat diet heheheheheh

Selain berkuah, makanan ini memiliki cita rasa pedas yang kuat. Terlebih, jika disajikan dalam kondisi hangat. Sup khas Korea, sundubu jjigae bisa jadi pilihan. Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya. Hidangan Korea tak melulu daging panggang atau Yang paling populer adalah BBQ dengan beragam pilihan daging dan jeonggol alias shabu-shabu ala Korea.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kimchi sundubu jjigae ala anak kost yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!