Lagi mencari ide resep sup kimchi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimchi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kimchi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Green onion, hot pepper paste, kimchi, pork, pork belly, sugar, tofu, water. This basic recipe for kimchi soup only calls for a handful of ingredients and is quick and "Basic kimchi soup, healthy and easy to make. It is delicious served with rice or by itself.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kimchi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kimchi menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Sup Kimchi:
- Ambil 200 gr kimchi jadi
- Siapkan 100 gr konnyaku balok atau shirataki (mi konnyaku)
- Gunakan 100 gr tempe
- Sediakan 100 gr tahu putih
- Siapkan 100 gr putih telur kukus
- Sediakan 100 gr labu kuning atau wortel
- Siapkan 200 gr labu siam
- Sediakan 1 bh kiwi muda (masih masam) atau buah masam lain
- Ambil 300 ml air matang
- Sediakan 2 sdm Jay's bubuk kaldu sapi (non-MSG)
- Sediakan 2 sdm kecap ikan (asin)
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm wijen untuk taburan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Ambil 1 sdt bubuk jahe (opsional)
- Siapkan 1 sdt bubuk merica (opsional)
- Ambil 1 sdt bubuk paprika (opsional)
The fermented kimchi vegetables quickly provide deep flavor to the broth, so the soup can be produced in little more than. The probiotic benefits of kimchi are part of what makes this Korean staple such a hot commodity right now. Kimchi soup (Kimchi Jigae/Kimchi Chigae/김치 찌개) is a popular spicy Korean stew which is sure to whet your appetite if you love hot and slightly sour soups. This spicy kimchi jjigae (kimchichigae) or kimchi stew is a favorite winter meal in Korea.
Langkah-langkah mengolah Sup Kimchi:
- Kupas dan potong memanjang labu siam dan labu/wortel. Kupas dan potong bulat kiwi.
- Potong dadu tempe, tahu, putih telur kukus (dan konnyaku balok jika pakai ini).
- Panaskan air sampai hampir mendidih, kecilkan api kompor.
- Masukkan tempe, tahu, labu/wortel, bawang-bawangan dan bubuk kaldu.
- Setelah air mendidih, masukkan putih telur, konnyaku/shirataki (jika pakai ini)dan labu siam. Aduk dan masukkan kecap ikan.
- Matikan api kompor. Masukkan kimchi dan irisan kiwi.
- Cicipi dan koreksi rasa. Hasil yg diinginkan terasa segar dgn sedikit masam.
- Bisa ditambahkan minyak wijen untuk rasa manis harum. Untuk rasa sedikit pedas, tambahkan bubuk paprika, bubuk jahe, dan bubuk merica.
- Sajikan dengan taburan wijen.
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae or Kimchichigae). There is a soup I've had stuck in my mind for the past couple of years. I encountered it at Namu Gaji, a lively, welcoming, neighborhood spot run by the. When kimchi gets old, it becomes an excellent ingredient for various other dishes! The most common dish made with aged kimchi is kimchi jjigae (김치 찌개).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kimchi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
