Sedang mencari ide resep kimchi ala sri kristiyani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi ala sri kristiyani yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi ala sri kristiyani, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kimchi ala sri kristiyani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kimchi ala sri kristiyani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kimchi ala Sri Kristiyani memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kimchi ala Sri Kristiyani:
- Sediakan 1 buah sawi putih tanggung
- Sediakan 1 buah lobak (saya skip)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 3 batang daun bawang/kucai
- Sediakan 1 buah bawang bombay sedang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe segar, parut dan ambil airnya hingga 1 sdm
- Siapkan 3 bungkus bon cabe level 10 (me : gchujang biar tidak pedas)
- Sediakan 3 sdk makan bubuk paprika
- Gunakan 2 sdk makan kecap ikan
- Ambil 3 sdk makan gula pasir
- Sediakan 2 sdk makan tepung beras
- Siapkan 4 sdk makan garam dapur
- Siapkan 250 ml air
Cara membuat Kimchi ala Sri Kristiyani:
- Sawi dilumuri garam didiamkan hingga keluar air
- Masak air yang sudah dicampur dengan gula pasir dan tepung beras hingga mendidih, kental seperti bubur kemudian
- Masukkan adonan bubur, bumbu, gochujang, dan bubuk paprika pada waskom yang berisi daun bawang, dan serutan wortel. Campur jadi satu hingga merata.
- Jika semua sudah tercampur rata antara bumbu dengan sawi maka masukkan ke dalam toples plastik atau toples kaca dan ditutup untuk difermentasikan selama 5 jam disuhu ruangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kimchi ala Sri Kristiyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
