Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat pulut lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat pulut lemak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat pulut lemak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketupat pulut lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketupat pulut lemak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat Pulut Lemak memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Ketupat Pulut Lemak:
- Siapkan 30 bh (3 ikat)ketupat
- Sediakan 1,5 liter santan dr 2 bh kelapa
- Ambil 1 kg pulut/ketan
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 4 lbr daun pandan
Langkah-langkah mengolah Ketupat Pulut Lemak:
- Cuci bersih pulut..masukkan ke cangkang ketupat yg kosong td..isi dengan pulut 3/4 bagian dr cangkang..letak dlm dandang/kuali besar
- Peras kelapaa ambil santannya..masukkan ke dlm kuali..masukkan ketupat yg telah diisi pulut td..letak garam gula dan daun pandan..masak hingga santan meresap ke pulut/ketan..aduk-aduk hingga masak..angkat sajikan dengan cinta
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat pulut lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
