Sedang mencari ide resep wajik ketan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik ketan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik ketan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik Ketan Gurih memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Wajik Ketan Gurih:
- Ambil 0,5 kg beras ketan putih
- Gunakan 300 gram gula merah
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 300 ml santan kental dari 1-2 butir kelapa
- Sediakan 0,5 sdt garam
- Siapkan 2-3 lembar daun pandan
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Daun jeruk, kalau ada
Cara mencucinya seperti mencuci beras untuk memasak. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan, terlihat agak kesusahan beliau ketika mengaduk aduk. Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original. Cara Buat Kue Putu Mayang Kenyal Enak Gurih.
Cara mengolah Wajik Ketan Gurih:
- Cuci lalu rendam ketan 2-3 jam. Tiriskan.
- Didihkan 200ml air dan daun pandan. Masukkan ketan, aduk rata. Lalu kukus selama 40 menit. 3/4 matang.
- Didihkan santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, daun jeruk. Saring untuk membuang kotoran.
- Masukkan ketan sedikit-sedikit sambil diaduk di atas api kecil. Masak hingga santan dan gula terserap habis. Hingga kering dan mengkilap.
- Tuang panas-panas ke dalam baki/loyang. Tekan-tekan supaya padat. Dinginkan semalaman supaya bagus/rapi kalau dipotong. Done!
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang diolah dan dicampurkan dengan berbagai bahan pendukung seperti santan kelapa, gula merah dan lainnya. Kerupuk Jangek adalah ✅ kerupuk dari kulit sapi khas Sumatera Barat. Simak ✅ resep cara membuat kerupuk jangek enak gurih berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik Ketan Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
