Sedang mencari inspirasi resep wajik ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya! Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wajik ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik Ketan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Wajik Ketan:
- Ambil 500 gr beras ketan
- Gunakan 250 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
Wajik ketan updated their cover photo. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya.
Cara membuat Wajik Ketan:
- Siapkan bahan-bahan. Rendam ketan sekitar 2 jam. Kukus 15 menit (setengah matang)
- Setelah 15 menit, siram ketan dengan 100 ml air. Kukus kembali sampai mengembang.
- Siapkan wajan. Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Didihkan.
- Masukkan ketan kukus ke dalam santan. Aduk rata sampai menyusut, berminyak dan mengkilat. Matikan api.
- Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak. Segera cetak selagi panas. Dinginkan.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
