Sedang mencari inspirasi resep lappet pulut/ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lappet pulut/ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pulut Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Well distributed in England south of the Severn, extending to the Wash and locally to the Humber. Occasional records in south Wales and the Channel Islands.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lappet pulut/ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lappet pulut/ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lappet pulut/ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lappet pulut/ketan menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Lappet pulut/ketan:
- Sediakan 1 kg tepung protein sedang
- Ambil 1/2 kg tepung beras
- Siapkan 1 buah kelapa (parut)
- Gunakan Sejumput vanili
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Daun pisang
- Siapkan secukupnya minyak untuk mengoles daun
Pulut ketan item, Santan kental, Daun pandan, Gula, Garam, Vanili. Beras ketan bisa dikonsumsi untuk mengganjal lapar. Perlu diketahui, walaupun mirip secara kata-kata, glutinous rice tidak ada hubungannya dengan gluten. Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis.
Cara meracik Lappet pulut/ketan:
- Ayak atau saring kembali tepung protein sedang dan tepung beras jadikan satu lalu masukan sejumput garam dan vanili
- Aduk adonan diatas dengan memberikan air secukupnya secara perlahan cukup sampai kalis jangan sampai encer
- Selanjutnya masak kelapa parut ditambah gula merah,, sampai tercampur dan kira2 sudah Mateng
- Siapkan daun pisang yg sudah di jemur atau di panggang diatas api (kalau mau) oleskan sedikit minyak biar tidak lengket
- Isi adonan dengan inti (kelapa+gula merah) dan bungkus dengan daun
- Masukkan ke dalam panci Kukusan yg sudah berisi air dan kukus kurang lebih 15-20 menit dan siap untuk di sajikan
Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras. Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut. Atau diolah dengan paduan saus santan. Some called it Pulut Tekan literally translated as "Pressed Glutinous Rice Cake". Beras ketan hitam dicuci bersih, lalu rendam semalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lappet pulut/ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
