Lagi mencari inspirasi resep lappet ketan medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lappet ketan medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lappet ketan medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lappet ketan medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lappet ketan medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lappet Ketan Medan memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Lappet Ketan Medan:
- Ambil 2 kg Tepung ketan
- Siapkan Isi/ unti
- Gunakan 1 kelapa parut
- Siapkan 1/4 gula merah
- Sediakan 5 Sdm gula putih
- Siapkan sedikit Garam
Langkah-langkah meracik Lappet Ketan Medan:
- Leleh kan gula merah diatasa kompor dengan apai sedang.lalu masukan kelapa parut. Masukan juga putih yg sudah di cairkan. Oseng-oseng hingga merata.
- Aduk tepung ketan dengan air secukupnya, hingga bisa dibentuk bulat. Lalu masukan gula merah yang sudah dibuat diatas.
- Tutup bulatan tepung ketan.
- Masukan ke dalam daun.
- Susun di dalam didalam kukusan. Kukus selama 30 menit. Lappet ketan siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lappet ketan medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
