Sedang mencari inspirasi resep ketan lapis srikaya pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan lapis srikaya pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya membuat video cara mudah membuat Ketan Lapis Srikaya Pandan, menggunakan daun pandan sehingga rasanya lebih enak. Masukkan srikaya ke atas loyang berisi ketan, ratakan. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Pandan Hijau Kukus Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan lapis srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan lapis srikaya pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan lapis srikaya pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan lapis srikaya pandan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Ketan lapis srikaya pandan:
- Gunakan Bahan ketan
- Siapkan 1 liter beras ketan rendam 1 jam cuci tiriskan
- Ambil 300 ml santan kental
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar pandan
- Gunakan Bahan srikaya pandan
- Siapkan 6 buah telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr tepung maizena
- Gunakan 400 ml juice pandan (5 btg daun pandan di blender dg 400 ml air)
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
Temukan pin ini dan lainnya di Makanan oleh Meliyati Amran. Tag. resep ketan lapis srikaya pandan. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini.
Cara meracik Ketan lapis srikaya pandan:
- Bahan ketan : kukus beras ketan yang telah dicuci tadi selama 20 menit. Lalu angkat tempatkan dalam wadah
- Masak santan hingga matang. Lalu tuangkan sedikit2 ke dalam ketan yang telah dikukus tadi. Aduk rata sampai santan habis.
- Setelah tercampur rata kukus lagi selama 20 menit.
- Siapkan loyang beri olesi dengan minyak. Lalu tata ketan di atas loyang tekan2 hinggak padat.
- Bahan srikaya : aduk telur dan gula hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk sampai rata.
- Lalu tambahkan juice panda, santan dan garam.
- Lalu saring. Setelah di saring langsung dimasak. Masak dengan api kecil hingga sedikit mengental. Lalu tuang ke dalam loyang yang telah berisi ketan tadi. Tuang diatas ketan. Lalu kukus selama 20 menit. Angkat.
Rasa manis legit selai srikaya susah untuk dilupakan. Pertama buat adonan isi dengan mencampurkan semua bahan isi jadi satu. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Lapis pandan gula merah. foto: Instagram/@resephobimasak. foto: Instagram/@mpok_ana. Manis gurih enaakk jg ternyata yaa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan lapis srikaya pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
