Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seluruh nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon ketan memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Klepon ketan:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Siapkan 150 ml santan hangat
- Ambil 4 sdm air panas
- Ambil 50 ml air daun Suji/pandan atau pewarna hijau
- Siapkan 1/2 sdm air kapur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 100 gr gula merah sisir
- Ambil Balutan :
- Ambil kelapa muda parut + sedikit garam lalu kukus 10-15 menit
Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Cara mengolah Klepon ketan:
- Didihkan air di panci untuk merebus bola bola klepon
- Siapkan semua bahan
- Campur tepung ketan, garam, air panas, air kapur aduk rata
- Tambahkan air pewarna hijau dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni
- Setelah tercampur rata dan tidak lengket ambil adonan dan bentuk bulatan lalu pipihkan dan isi dengan gula merah secukupnya biar gak mudah sobek ketika direbus
- Masukkan bola bola klepon kedalam panci rebusan, masak hingga bola bola klepon mengapung lalu angkat dan gulingkan kedalam parutan kelapa kukus tadi
- Sajikan di wadah dan nikmati bersama keluarga
Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Bahkan di beberapa tempat klepon ketan isi gula merah ini dijadikan makanan hidangan bila ada Pada kesempatan kali ini akan membahas cara membuat klepon ketan isi gula merah yang bisa. #Klepon ketan Gula Merah #KLEPON gulmer #Klepon pandan tepung beras ketan #Klepon Klepon (KLE פאונד מבוטא) או Onde-Onde הוא כדור אורז ירוק מסורתי מלא סוכר דקלים נוזלי ומצופים קוקוס מגורר. Kue klepon tradisional berbahan tepung ketan berisikan gula merah dan bertaburkan kelapa parut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
