Sedang mencari inspirasi resep gegeplak ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gegeplak ketan gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gegeplak ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gegeplak ketan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gegeplak merupakan makanan khas Kota Karawang yang terbuat dari kelapa muda yang masih utuh, gula pasir, garam, sedikit campuran pewarna Kue Ali ini terbuat dari campuran beras ketan dengan gula merah dan kelapa yang telah digoreng terlebih dahulu. Mungkin opak ketan banyak ditemui di berbagai daerah lain di Indonesia, namun opak ketan dari Rawagede, Karawang ini mempunyai rasa yang unik Makanan khas Karawang berikutnya adalah gegeplak yang terbuat dari kelapa muda utuh yang dicampur dengan air, gula pasir, garam, dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gegeplak ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gegeplak ketan gula merah menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Gegeplak ketan gula merah:
- Sediakan 150 gr tepung ketan(rosebrend)
- Siapkan 150 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 1/4 buah Kelapa parut
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 125 gr Gula merah
- Ambil 4 sdm Gula putih
Cara membuat gegeplak ini cukup mudah, pertama kelapa di parut kemudian diaduk rata dengan campuran bumbu yang sudah sesuai takarannya Selain itu Kue Ali ini juga legit karena berbahan dasar campuran beras ketan dengan gula merah dan kelapa yang digoreng. Karena gula darah sudah cukup tinggi atau bahkan terlalu tinggi, Anda perlu juga mengurangi makanan-makanan manis. Beras ketan hitam adalah salah satu bahan alami yang bisa digunakan untuk menurunkan gula darah. Karena di dalamnya terkandung antioksidan tinggi serta bersifat.
Cara membuat Gegeplak ketan gula merah:
- Campur tepung beras,tepung terigu,kelapa parut.
- Tambahkan air hangat+ garam
- Uleni adonan tambah air sedikit-sedikit,sampai bisa d bentuk.
- Bentuk sesuai selera,lalu d goreng.
- Kemudian siapkan wajan d beri air1/2 gelas,setelah mendidih masukan gula merah+gula putih secukupnya,tunggu sampai mengental.
- Setelah gula mengental masukan geplak yg telah d goreng
- Aduk2,sampai gula nempel d geplak dan kering. Lalu angkat dan sajikan.
Tips Sukses Membuat Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah : Saat membuat adonan klepon, sebaiknya jangan terlalu lembek karena bisa membuat gembos sang kue. Permukaan stemaer dari stainless steel tebal akan cepat menghantarkan panas sehingga membuat ketan matang merata. Ada Gula aren atau juga gula durian yang cita rasanya sangat khas. Bahan dasar untuk membuatnya adalah campuran beras ketan, gula merah serta kelapa untuk digoreng. Ketan srikaya gula merah adalah salah satu jajanan pasar yang digemari hingga kini,teman-teman bisa membuat sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gegeplak ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
