Anda sedang mencari inspirasi resep 04. klepon tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 04. klepon tepung ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP BOLU KETAN HITAM SUPER LEMBUT. Bahan bahan : tepung ketan,tepung beras,gula jawa,daun pandan,garam,kelapa. Beragam olahan kue bisa dikreasikan dari tepung ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 04. klepon tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 04. klepon tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 04. klepon tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 04. Klepon Tepung Ketan menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah 04. Klepon Tepung Ketan:
- Ambil 250 gr (25 sdm) tepung ketan (me : rose brand)
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdm garam
- Siapkan 175 ml air panas
- Siapkan 2 sdm pasta pandan (me : koepoe2)
- Sediakan Kelapa parut
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 100 gr gula merah
Pas kebetulan buat arisan RT di rumah juga. Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe. Lihat juga resep Candil tepung beras ketan enak lainnya!
Cara membuat 04. Klepon Tepung Ketan:
- Tempatkan air panas pada gelas, tambahkan pasta pandan lalu aduk rata & sisihkan
- Siapkan mangkok besar, masukkan tepung ketan disusul tepung tapioka & garam
- Masukkan sedikit demi sedikit pasta pandan yg telah dicampur air panas, lalu uleni hingga warna nya rata & adonan kalis (tidak menempel pada tangan)
- Siapkan panci berisi air (agak penuh) lalu panaskan diatas kompor dengan api sedang, masukkan daun pandan
- Sisir gula merah dengan pisau
- Ambil sejumput adonan klepon, pipihkan, isi dengan gula merah lalu tutup & bentuk menjadi bulat
- Saat air rebusan pandan mendidih, masukkan 1 per 1 adonan klepon yang telah di bentuk bola. (Klepon yang matang akan naik ke permukaan air)
- Angkat klepon yang matang, tiriskan & tunggu hingga uap panasnya hilang. Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut & letakkan di mangkok
- Klepon siap dinikmati, gula merah nya lumer & adonan tidak keras
Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang lazim kita temui. Ciri khas makanan ini adalah bentuknya yang bulat, berwarna hijau, dan bertabur kelapa di bagian permukaannya. Saat menggigit makanan ini, kamu bakal merasakan sensasi gula merah cair yang membuncah dari dalam makanan satu ini. Klepon sendiri dibuat dari tepung beras yang dipadupadankan dengan sejumlah bahan. Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 04. klepon tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
