Lagi mencari ide resep klepon ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seluruh nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Klepon Ketan:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm pasta pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 175 ml air panas
- Sediakan gula merah sisir (untuk isian)
- Sediakan kelapa parut, di kukus + sedikit garam +- 10 menit
Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Cara menyiapkan Klepon Ketan:
- Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, aduk rata
- Masukkan air panasyg sudah di campur pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok. Lalu uleni hingga kalis & bisa di bentuk
- Bentuk bulat kemudian pipihkan, isi dg gula merah lalu bulatkan kembali
- Rebus klepon ke dlm air mendidih dg api sedang, tunggu sampai mengapung
- Setelah matang, angkat & tiriskan, biarkan dingin
- Setelah klepon dingin, masukkan ke dlm kelapa parut tadi
- Klepon siap di nikmati
Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Bahkan di beberapa tempat klepon ketan isi gula merah ini dijadikan makanan hidangan bila ada Pada kesempatan kali ini akan membahas cara membuat klepon ketan isi gula merah yang bisa. #Klepon ketan Gula Merah #KLEPON gulmer #Klepon pandan tepung beras ketan #Klepon Klepon (KLE פאונד מבוטא) או Onde-Onde הוא כדור אורז ירוק מסורתי מלא סוכר דקלים נוזלי ומצופים קוקוס מגורר. Kue klepon tradisional berbahan tepung ketan berisikan gula merah dan bertaburkan kelapa parut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
