Lagi mencari ide resep ketan mangga khas thailen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga khas thailen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga khas thailen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga khas thailen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ketan Mangga Pelangi adalah dessert atau makanan penutup khas Thailand yang terkenal memiliki ciri khas yang manis, lemak dari ketan dengan disiram saus. Karena nggak disangka penyajian dessert khas Thailand (Mango Sticky Rice) yang simple, yaitu cuma ketan yang ditaruh mangga di atasnya, trus pake Dessert jagoan Thailand ini punya citarasa yang berkualitas. Rasanya yang nggak terlalu manis, pas di lidah, ditambah mangga yang manis, enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan mangga khas thailen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan mangga khas Thailen memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Ketan mangga khas Thailen:
- Sediakan 2 buah mangga Aromanis/yg lain nya
- Gunakan 1/4 kg ketan
- Gunakan 1/2 kg ketan putih
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan santan kara atau bisa yg kelengan
- Gunakan jika perlu SKM
Makanan khas Thailand yang terbuat dari pepaya muda dengan campuran bumbu kacang, saus ikan, cabe, bawang putih, lemon, dan tomat. Rasa dari som tam ini tentu segar dan lezat. Apalagi kalau menikmatinya saat cuaca panas menyengat, pasti bikin seger nih makanan yang satu ini. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.
Cara membuat Ketan mangga khas Thailen:
- Rendam ketan hitam dan ketan putih satu malam
- Kukus pk piring jika dirasa kurang air bisa di siram air sedikit (saya pake santan nyiramnya) sedikit kira2 2-3 cendok makan santan kental kukus 30-60 menit
- Kupas mangga di bentuk/di iris menurut selera masing2
- Cetak dan siap di hidangkan jgn lupa siram santan di atasnya dan blh di tmh susu
Rasanya asam manis mangga dan legitnya ketan akan membuat sajiakn ini terasa sangat spesial. Yuk langsung saja simak Resep ketan Mangga Legit Ala Thailand dibawah ini. Jika di Indonesia punya 'tansu' ketan susu dan ketan durian, maka di negara gajah putih Thailand punya mango sticky rice. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan mancanegara sebagai steet foos khas Thailand. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga Thailand untuk order harus PO sehari sebelumnya. karena PASTI Sold Out Whatsapp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga khas thailen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
