Lagi mencari inspirasi resep mangga ketan(mantan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangga ketan(mantan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Makanan ini terbuat dari ketan yang dikukus matang kemudian diberi susu kental manis dan parutan kelapa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangga ketan(mantan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangga ketan(mantan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangga ketan(mantan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangga ketan(Mantan) memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Mangga ketan(Mantan):
- Siapkan 250 gr beras ketan
- Ambil 3 buah mangga
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan secukupnya Garam,gula
- Sediakan Daun pandan
- Siapkan 2 sendok tepung maizena
Makan malam kali ini lebih baik kamu cobain ketan mangga deh. Isi: Campur air, beras ketan, dan gula pasir. Masak di atas api sedang hingga setengah matang Penyelesaian: Letakkan adonan ketan di atas kulit puff pastry, ratakan. Letakkan irisan mangga di atas ketan.
Langkah-langkah meracik Mangga ketan(Mantan):
- Rendam beras ketan selama kurleb 2jam, kemudian kukus sampai matang
- Untuk membuat fla cukup mudah, santan kara campur air matan kira2 200ml tambahkan gula dan garam secukupnya, masukan daun pandan ikat simpul, setelah mendidih tambahkan tepung maizena yg sudah di cairkan aduk rata sampai mendidih, dinginkan
- Potong mangga sesuai selera,tambahkan ketan yg sudah di masak lalu tuang fla beri toping keju dan SKM
Sajikan ketan dengan siraman saus santan dan taburan wijen. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Mungkin banyak kumpulan kata-kata buat mantan yang masih disayang ini yang menarik hati Anda. Bahkan efek luar biasanya adalah mantan minta balikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangga ketan(Mantan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
