Sedang mencari ide resep lupis ketan (irit gas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis ketan (irit gas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan (irit gas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lupis ketan (irit gas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Luar biasa jajanan tradisional yang satu ini. Ternyata bikinnya gampang banget, cuma ya itu, ngabisin gas karena. Lihat juga resep Lupis, kukus dengan Panci Presto enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lupis ketan (irit gas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lupis ketan (irit gas) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Lupis ketan (irit gas):
- Ambil 200 gr beras ketan
- Siapkan Secukup nya tusuk gigi
- Siapkan Secukup nya daun pisang
- Sediakan Saos Gula merah:
- Gunakan 100 gr air
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 200 gram gula merah
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan bahan baluran
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan Cara menyajikan lupis ketan yaitu dengan cara buka bungkus kue lupis, taburi atau gulingkan ke kelapa parut yang telah dikukus. Lupis Ketan ini terbuat dari beras ketan dimasak dengan daun pisang seperti lemper atau lontong kemudian diiris tipis-tipis dan dicampur dengan parutan kelapa. Tidak lupa kuah dari gula aren kental yang diencerkan menjadi pemanis dan pelengkap Lupis Ketan. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Lupis ketan (irit gas):
- Cuci beras ketan hingga bersih (bs jg di rendam terlebih dahulu kurang lebih 60 menit) kemudian tiriskan
- Ambil daun pisang,sobek-sobek sekitar lebar 4 jari,lalu bersihkan,lalu bentuk segitiga,masukan 1 1/2 sdm beras ketan lalu lipat lagi,semat kan dengan tusuk gigi usahakan bungkus yang rapi, supaya beras tidak ada yang tercecer saat direbus. Gunakan daun bagian dalam saat membungkus lupis agar warna lupis cantik.
- Lakukan hingga beras habis. Dan daun pisang habis. Kemudian siapkan panci presto, dan Isi panci presto dengan air hingga menutupi seluruh permukaan dari beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang. Presto selama 20 menit dari pertama kali panci berdesis. Jika sudah 20 menit,.matikan api dan tunggu hingga uap air menghilang. Baru panci presto dibuka..
- Saus gula merah: - masak gula merah, daun pandan, air dan garam sambil diaduk sampai mengental, lalu saring. Kemudisn Pelapis Baluran : - Campur semua bahan dan kukus 20 menit sampai matang. Penyajian : lupis yg baru matang jangan langsung dibuka. Taruh di hawa ruangan, biarkan dingin. Dan agak set tanek.setelah dingin baru Guling2kan lupis dg kelapa parut,dan beri saus gula merah
Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Bolu Gulung Panggang Irit Telur Ekonomis. Resep Kue Putri Salju Keju Spesial Lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lupis ketan (irit gas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
