Lagi mencari inspirasi resep 34. lemper ketan panggang tanpa isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 34. lemper ketan panggang tanpa isi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. lemper ketan panggang tanpa isi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 34. lemper ketan panggang tanpa isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lemper Bakar Isi Ayam enak lainnya. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 34. lemper ketan panggang tanpa isi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 34. LEMPER KETAN PANGGANG TANPA ISI menggunakan 3 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik 34. LEMPER KETAN PANGGANG TANPA ISI:
- Gunakan Secukupnya Ketan (sudah masak)
- Sediakan Secukupnya Daun pisang
- Gunakan Secukupnya Biting/gunakan necis
Resep cara membuat lemper ketan, akan lebih enak jika diisi daging. Kamu bisa memakai daging ayam, sapi atau lainnya. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan menjadikannya lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat 34. LEMPER KETAN PANGGANG TANPA ISI:
- Buat ketan menjadi bentuk bola agar mudah dan besar lemper sama.
- Selantutnya padatkan ketan gunakan plastik bening dan untuk membetuk ketan agar lonjong. (Jika teman-teman ada abon atau sejwnisnya untuk isian silahkan tambahkan)
- Bungkus menggunakan daun pisang kemudian biting. Usahakan ketan terlilit 2x dengan daun, selanjutnya pada setiap ujung jepi menggunakan necis atau biting bahkan bisa juga tusuk gigi.
- Agar lebih enak maka panggang menggunakan doublepan.
- Bolak balik lemper agar tidak gosong
- Jika sudah seperti ini angkat lemper (jangan terlalu lama jika tidak ingin keras, jika inginada kerak silahkan lebih digaringkan).
- Aha lempernya siap kita makan.
Berikutnya ambil sedikit adonan ketan, dan isi dengan abon sapi secukupnya, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu digulungkan dengan campuran isiannya. Gulungan tersebut kemudian dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 34. lemper ketan panggang tanpa isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
