Lagi mencari ide resep lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lupis ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Gw kirain lupis itu ya lapis yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lupis ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lupis Ketan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Lupis Ketan:
- Ambil 200 gr beras ketan
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk Gigi secukupnya
- Siapkan Bahan baluran
- Siapkan 200 gr Kelapa parut
- Ambil 1/8 sdt garam
- Gunakan Saus:
- Ambil 100 ml air
- Ambil 200 gr Gula merah
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Gunakan 3 lembar Daun Pandan
Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Sajikan lupis dengan kelapa parut dan taburkan saus gula merah. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Langkah-langkah mengolah Lupis Ketan:
- Cuci beras ketan hingga bersih (bs jg di rendam terlebih dahulu kurang lebih 60 menit) kemudian tiriskan
- Ambil daun pisang,sobek-sobek sekitar lebar 4 jari,lalu bersihkan,lalu bentuk segitiga,masukan 1 1/2 sdm beras ketan lalu lipat lagi,semat kan dengan tusuk gigi usahakan bungkus yang rapi, supaya beras tidak ada yang tercecer saat direbus. Gunakan daun bagian dalam saat membungkus lupis agar warna lupis cantik.
- Lakukan hingga beras habis. Dan daun pisang habis. Kemudian siapkan panci presto, dan Isi panci presto dengan air hingga menutupi seluruh permukaan dari beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang. Presto selama 20 menit dari pertama kali panci berdesis. Jika sudah 20 menit,.matikan api dan tunggu hingga uap air menghilang. Baru panci presto dibuka..
- Saus gula merah: - masak gula merah, daun pandan, air dan garam sambil diaduk sampai mengental, lalu saring. Baluran : - Campur semua bahan dan kukus 20 menit sampai matang. Penyajian : lupis yg baru matang jangan langsung dibuka. Taruh di hawa ruangan, biarkan dingin. Dan agak set tanek.
- Setelah dingin baru guling2kan lupis dg kelapa parut,dan beri saus gula merah enjoyyyyy❤️❤️❤️❤️❤️
Bagi masyarakat Jawa, kue lupis yang berbahan dasar ketan dan lengket jika sudah matang di balik bungkus pisang ini memiliki Sama seperti sifat lengket beras ketan jika sudah matang, hal ini juga. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat. Tips membuat Lupis ketan yang nikmat dan cocok sebagai kudapan. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lupis Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
