Sedang mencari ide resep lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Gw kirain lupis itu ya lapis yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lupis ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lupis Ketan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Lupis Ketan:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Siapkan 20 lembar daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Sajikan lupis dengan kelapa parut dan taburkan saus gula merah. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Langkah-langkah membuat Lupis Ketan:
- Cuci bersih beras ketan dan rendam kira2 1jam, dan tiriskan
- Lalu siapkan daun pisang dgn lebar telapak tangan / 4 jari, lalu gulung seperti contong segi3 dan isi dgn beras ketan kira2 1-1,5 sdm trgantung lebarnya daun lalu gulung sampai daun habis dan sematkan lidi/tusuk gigi
- Lakukan sampai beras ketan habis, dan siapkan panci sedikit besar didihkan air, setelah mendidih masukkan lupis hingga terendam semuanya
- Rebus dgn daun pandan kurang lebih 1-1,5 jam / hingga matang dan lupis mengeras, lalu angkat dan tiriskan, dan sajikan di piring dgn baluran kelapa yg sudah di kukus dan lumuri dgn gula merah cair..siap dihidangkan, HAPPY COOKING 😍
Bagi masyarakat Jawa, kue lupis yang berbahan dasar ketan dan lengket jika sudah matang di balik bungkus pisang ini memiliki Sama seperti sifat lengket beras ketan jika sudah matang, hal ini juga. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat. Tips membuat Lupis ketan yang nikmat dan cocok sebagai kudapan. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lupis Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
