Anda sedang mencari ide resep dodol beras ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dodol beras ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dodol beras ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dodol beras ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Beras ketan (Oryza sativa var. glutinosa) adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia bagian timur. Beras ketan digunakan pada berbagai resep di Asia Tenggara dan Asia Timur. Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dodol beras ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dodol beras ketan memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Dodol beras ketan:
- Sediakan 1 kg beras ketan
- Ambil 1,25 kg gula pasir
- Gunakan 2 buah kelapa
- Ambil 3 daun pandan simpulkan
- Siapkan Pewarna rasa pandan
Setelah beras ketan yang telah dibentuk tersebut benar benar kering, barulah digoreng Angleng sebenarnya sama dengan dodol garut yang dibuat dari campuran beras ketan dan gula merah. Beras ketan adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia Timur. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Cara Membuat Cendol Tepung Beras Mudah Dan Praktis.
Cara meracik Dodol beras ketan:
- Haluskan beras ketan sehingga menjadi tepung ketan
- Parut 1 buah kelapa..tambahkan air lalu saringlah sampai di dapatkan air santan
- Tuang air santan kedalam wDah yg berisi tepung ketan..tambahkan gula pasir kedalamnya dan daun pandan..aduk merata
- Panaskan adonan di atas api kecil..aduk hingga adonan menggumpal dan tidak lengket
- Keluarkan adonan dari panci..ratakan adonan di atas loyang sampai merata..jemur adonan sampai kering..lalu parutlah klapa yg tersisa dan sangrai sampai kering..taburkan diatas dodol..siap di potong sesuai selera
Dodol is an Indonesian sweet toffee-like sugar palm-based confection commonly found in Southeast Asia and the Indian subcontinent. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, the Philippines, South India, Sri Lanka, Thailand, and Burma, where it is called mont kalama. Potong adonan dodol, lalu bungkus dengan plastik. Dodol durian atau lempok siap disantap. Cara membuat: Campur tepung beras ketan, irisan gula merah, santan cair, dan sedikit garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dodol beras ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
