Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ketan merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan merah putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ketan merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ketan merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan Merah Putih memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Klepon Ketan Merah Putih:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Vanilla
- Sediakan Garam
- Gunakan Pewarna makanan merah
- Siapkan Daun pandan
- Ambil Bahan tabur :
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut muda
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil Gula aren iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ketan Merah Putih:
- Siapkan bahan tabur, campur lalu kukus selama 15 - 20 menit supaya kelapa tidak mudah basi
- Siapkan bahan klepon kemudian campur jadi satu sampai kalis kemudian bagi 2 yang 1 beri pewarna merah dan 1 lagi tetap warna aslinya
- Bulat2kan dan isi dengan gula merah lalu rebus dengan daun pandan sampai mengapung dan agak lama supaya gula merahnya mencair di dalam lalu angkat beri taburan kelapa dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ketan merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
