Sedang mencari inspirasi resep kelepon ketan rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelepon ketan rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelepon ketan rainbow, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kelepon ketan rainbow yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kelepon ketan rainbow yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kelepon Ketan Rainbow memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kelepon Ketan Rainbow:
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan
- Sediakan 50 gr Tepung Beras
- Gunakan 1 gelas belimbing Air
- Siapkan 3 tetes pewarna makanan (me:merah,kuning,hijau) masing2 adonan
- Siapkan 100 gr Gula Merah
- Siapkan 300 gr Kelapa Parut
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Vanilli bubuk
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan
Langkah-langkah membuat Kelepon Ketan Rainbow:
- Kukus kelapa parut, vanili bubuk, garam dan daun pandan -+ 10 menit.sisihkan
- Siapkan bahan adonan(tepung ketan,tepung beras dan air. Campur semua bahan, aduk rata sampai kalis (untuk air sedikit demi sedikit saja secukupnya)
- Setelah kalis bagi adonan menjadi 3. Beri warna masing2 adonan. Warna disesuaikan selera masing2 ya
- Sisir gula merah. Ambil adonan secukupnya pipihkan kemudian masukkan gula merah ditengahnya lalu bulatkan kembali
- Sebelumnya didihkan air. Bulatan2 adonan masukkan kedalam air yang mendidih. Rebus sampai mengapung
- Setelah mengapung, angkat dan masukkan kedalam parutan kelapa, aduk rata. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kelepon Ketan Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
