Lagi mencari inspirasi resep srikaya ketan makanan khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal srikaya ketan makanan khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pembuatan makanan khas asli Palembang ini juga mirip dengan dodol, ketika semua bahan tercampur Namun karena biasanya kue srikaya dimakan bersama dengan ketan, maka kini telah banyak produsen. Lihat juga resep Srikaya ketan makanan khas palembang enak lainnya. Ini makanan favorite aku, mudah bikinnya dan enakk #pekaninspirasi_palembang #cookpadcommunity_palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srikaya ketan makanan khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan srikaya ketan makanan khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan srikaya ketan makanan khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Srikaya ketan makanan khas palembang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Srikaya ketan
makanan khas palembang:
- Ambil 8 butir telur
- Siapkan 600 ml santan kental
- Ambil 200 gr gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Gunakan 15 lembar daun pandan
- Ambil 15 lembar daun suji
- Ambil (daun suji+pandan di blender diberi air)
- Siapkan 100 ml di jadikan
- Gunakan kalau tidak ada bs pakai pasta pandan
- Sediakan Bahan ketan :
- Siapkan 300 gr beras ketan
- Ambil 500 gr santan encer
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandang
Laksan Khas Palembang adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan. Kue srikaya biasanya dimakan bersama dengan campuran ketan putih dan akan lebih nikmat rasanya apabila kue srikaya disajikan dingin dengan terlebih. Makanan khas Palembang yang satu ini dibuat dengan bahan dasar telur bebek dan Kue ini pada dahulu kala merupakan makanan khas istana Kesultanan di Palembang. Bagian bawah kue srikaya biasanya adalah ketan, tapi ada juga yang menggantinya.
Langkah-langkah meracik Srikaya ketan
makanan khas palembang:
- Campurkan telur dan gula kita aduk sampai gulanya hancur, setelah gula hancur masukan santan pelan pelan sambil diaduk sampai rata, masukan garam dan vanila, terahir pelan pelan masukan extract pandan dan suji yg sudah kita blender
- Tuang kedalam cetakan yg sudah kita siapkan, kemudian kita kukus sampai matang kira kira 15-20 menit (tutup kukusan kita lapisi serbet yg bersih agar air kukusan gak menetes pd srikaya nya
- Setelah matang angkat srikaya nya kemudian kita masak ketan nya, masak beras ketan di dalam magic jar masukan semua bahan, setelanh matang di cetak sesuai selera,
- Hidangkan srikaya. bersama. ketan, selamat mencoba
Makanan Khas Palembang - Apakah kamu pernah main ke Palembang? Kalau pernah, apa nama makanan yang paling terkenal di sana? Bagian bawah kue srikaya biasanya adalah ketan, tapi ada juga yang menggantinya dengan roti. Makanan khas Palembang memiliki keunikan yang luar biasa. Dimana, hampir semua menu yang disajikan mempunyai berbagai macam pilihan rasa, mulai dari Kalau orang Palembang sendiri biasanya menikmatinya bersama dengan ketan dengan cara di cocol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat srikaya ketan makanan khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
