Lagi mencari inspirasi resep ketan srikaya pandan i kuih serimuka i pulut srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya pandan i kuih serimuka i pulut srikaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya pandan i kuih serimuka i pulut srikaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan srikaya pandan i kuih serimuka i pulut srikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan srikaya pandan i kuih serimuka i pulut srikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Srikaya Pandan I Kuih Serimuka I Pulut Srikaya menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Ketan Srikaya Pandan I Kuih Serimuka I Pulut Srikaya:
- Sediakan 400 gr beras ketan
- Sediakan 225 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lbr daun pandan
- Ambil Lapisan hijau
- Gunakan 10 lbr daun pandan
- Siapkan 550 ml santan dari 1 btr kelapa
- Ambil 2 btr telur
- Ambil 125 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 25 gr tepung tapioka
- Sediakan 75 gr tepung terigu
Langkah-langkah mengolah Ketan Srikaya Pandan I Kuih Serimuka I Pulut Srikaya:
- Cuci lalu Rendam ketan minimal 2 jam ya, lebih gpp. Trus tiriskan dan kukus selama 20 menit. Campur santan, garam dan daun pandan. Masak mendidih. Matikan api, lalu Masukan ketan yg tadi kukus, aduk sampai santan kering. Tata ketan di loyang. Padatkan. Kukus lagi 20 menit. Sisihkan
- Lapisan hijau: blender daun pandan dengan santan, saring. Masukan semua bahan lapisan hijau, lalu saring lagi
- Tuang 1/3 adonan hijau, masak dengn api kecil sampai meletup dan kental
- Tuang dan rapihkan point no 3 ke adonan ketan, rapihkan supaya ga ada adonan hijau yang merembes ya
- Sisa adonan hijau tuang lagi keatasnya. Lalu masak lagi selama 40 menit api kecil
- Selesai, dinginkan, potong sesuai selera. Potongnya cukup pakai spatula saja, supaya ga lengket. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Srikaya Pandan I Kuih Serimuka I Pulut Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
