Sedang mencari ide resep ketan duren lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan duren lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan duren lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketan duren lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan duren lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketan Duren Lumer memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ketan Duren Lumer:
- Ambil 250 gram beras ketan putih
- Sediakan 200 ml santan kekentalan sedang (me: 65 ml santal instan tambah air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan Vla :
- Gunakan 300 gr daging durian haluskan dengan sendok
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Siapkan 300 ml santan (me :2 bks santan instan 65 ml tambah air)
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit santan
Cara membuat Ketan Duren Lumer:
- Cuci dan rendam beras ketan selama 1-2 jam tiriskan lalu kukus 20 menit
- Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Masukan beras ketan yang sudah dikukus kedalam santan mendidih aduk rata hingga santan set.
- Pindahkan beras ketan ke dalam kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang angkat sisihkan
- Vla : Campur santan, garam, gula dan larutan maizena masak sampai meletup letup. Masukan daging durian aduk rata angkat.
- Sajikan ketan kukus siram dg vla durian. Yummmyy lumeerr 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Duren Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
