Anda sedang mencari ide resep candil ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal candil ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari candil ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan candil ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat candil ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Candil Ketan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Candil Ketan:
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Air secukupnya untuk menguleni
- Sediakan 150 gr Gula Merah (me; aren 100gr)
- Siapkan 25 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 300 ml air untuk merebus
- Siapkan 2 sdm tepung beras larutkan dgn air
- Ambil Santan :
- Ambil 100 ml santan (me;kara 65+air)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Candil Ketan:
- Campur aduk tepung ketan, garam dgn air sdkt2 sampai adonan kalis dan bisa dipulung,lalu bulat2kan adonan sebesar biji kelereng.
- Didihkan air, masukan gula merah, gula putih, sejumput garam, dan daun pandan,setelah mendidih angkat, saring. Lalu masak kembali, masukan adonan candil yg sudah dibulat2 td, masak hingga mengapung tanda candil sudah matang.setelah semuanya matang, masukan larutan tepung beras, aduk hingga rata dan mengental.matikan. Untuk santan, tinggal masak semua bahannya hingga mandidih, jgn lupa terus diaduk spy gak pecah.
- Candil siap disajikan bersama kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Candil Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
