Anda sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan serundeng pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ketan bumbu serundeng pedas manis dapat anda jadikan menu sarapan anda. Sajian ini sangat cocok bila di santap bersama segelas teh hangat di pagi hari. Membuat ketan serundeng kelapa pedas manis, enak gurih
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan serundeng pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketan serundeng pedas manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Ketan serundeng pedas manis:
- Ambil 1 liter Beras ketan
- Siapkan 1 butir Kelapa parut kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Siapkan 4 Cabe rawit
- Sediakan 10 Cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil sesuai selera Gula merah
- Siapkan sesuai selera Gula pasir
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas digeprek
Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar [image]. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan KOBE Bumbu Kalasan. Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia.
Cara meracik Ketan serundeng pedas manis:
- Cuci beras ketan lalu rendam beras ketan semalaman, kalau sudah tiriskan lalu kukus didandang sampai matang
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan bumbu cemplungan, icip dulu rasanya apabila rasa sudah pedas manis baru masukkan kelapa parut, sangrai sampai benar benar kering
- Kalau kelapa dirasa sudah kering lalu diblender
- Ketan yg tadi sudah matang dibentuk bulat, kalau sudah gulingkan diatas kelapa srundeng yg sudah diblender, ketan srundeng pedas manis siap dinikmati mam :))
Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan serundeng pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
