Lagi mencari ide resep ketan kukus serondeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kukus serondeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan kukus serondeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan kukus serondeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Kukus Beras Ketan yg sudah dicuci dan direndam sampai setengah matang,matikan api. Dalam wadah campurkan kelapa dan bumbu halus,aduk rata atau bisa juga bumbu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan kukus serondeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan kukus serondeng menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ketan kukus serondeng:
- Ambil Beras ketan (setengah kilo)
- Sediakan Kelapa parut (1 butir kelapa)
- Gunakan Santan (1 butir perasaan kelapa)
- Sediakan Daun pandan (ikat simpul)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil Lengkuas(seruas jari)
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 5 buah Lombok kering
- Siapkan 1 Sereh
- Gunakan 1 sdt Kunyit
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Siapkan Secukupnya air
Ketan : Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Dalam wadah campurkan kelapa dan bumbu halus,aduk rata atau bisa juga bumbu. Bolu Ketan Serundeng, mungkin Anda bingung dengan tulisan serundeng disini karena biasanya serundeng menjadi Cara membuat. Ketan: kukus beras ketan hingga setengah matang.
Cara mengolah Ketan kukus serondeng:
- Cuci bersih beras ketan.lalu ambil panci isi dengan air santan dan masukkan beras ketan aduk terus hingga menyusut.sisihkan
- Panaskan panci kukusan bawahnya beri daun pandan. setelah mendidih masukan beras ketan kukus hingga mateng. Sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus di blender yah. Ambil wajan masukkan parutan kelapa dan masukkan bahan bumbu halus setelah di blender. aduk hingga tercampur rata. nyalakan kompor dengan api kecil agar tidak gosong. Aduk terus di api menyala hingga di rasa kelapa semakin ringan dan tidak basah. maka serondeng nya jadi dan ambil sedikit ketan bulatkan dan guling kan di serondeng seperti di gambar yah. hidangan siap di nikmati 😍
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di Simak Juga : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar. Angkat ketan lalu masukkan dalam wadah. Ketan serundeng adalah salah satu jenis jajanan yang terbuat dari ketan yang dimasak lalu diberi taburan serundeng kelapa diatasnya. Rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan kukus serondeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
