Sedang mencari inspirasi resep ketan punar (serundeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan punar (serundeng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan punar (serundeng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketan punar (serundeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan punar (serundeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan punar (serundeng) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Ketan punar (serundeng):
- Ambil 500 gr ketan, rendam minimal 1 jam (me:semalaman)
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan serundenh
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 1 ruah kencur
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Nostalgia makanan khas betawi yg ude jarang nyang jual. Serundeng is an Indonesian dish, which is made from sautéed grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice. Ketan serundeng adalah salah satu jenis jajanan yang terbuat dari ketan yang dimasak lalu diberi taburan serundeng kelapa diatasnya.
Langkah-langkah mengolah Ketan punar (serundeng):
- Sementara ketan di rendam bisa buat serundengnya dulu. Kencur dan cabe, garam dihaluskan kemudian campur dengan kelapa parut, Aduk rata. Kemudian sangrai kelapa dengan api kecil sampai kelapa berwarna kecoklatan dan kering, angkat dan dinginkan
- Setelah dingin campur dengan gula pasir, kemudian serundeng di ulek halus. (Me: pake blender, karena males urusan ulek mengulek😁). Simpan di stoples, tutup rapat
- Cuci bersih ketan yang sudah direndam, tambahkan bubuk kunyit, daun jeruk dan pandan, beri 1 gelas air. Aru sebentar sampai air meresap. Kemudian kukus sampai matang
Makanan tradisional yang berbahan dasar ketan ini sudah. Trova immagini stock HD a tema Ketan Serundeng Indonesian Cuisine Savory Steamed e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat. ** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Resep Ketan Serundeng Manis Gurih #resepkue #jajanpasar #ketanserundeng. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan Serundeng bisa disantap hanya dengan sepiring nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan punar (serundeng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
