Sedang mencari ide resep ketan serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan serundeng menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Ketan serundeng:
- Gunakan 250 g beras ketan, rendam semalam
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Sedangkan ketan adalah sejenis biji serelia yang memiliki tekstur dan juga kandungannya hampir mirip dengan beras. Ketan lebih dikenal sebagai ketan yang dapat diperoleh. Nostalgia makanan khas betawi yg ude jarang nyang jual. Ketan serundeng is one of them.
Cara membuat Ketan serundeng:
- Kukus beras ketan hingga matang
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar dan cabe rawit
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam daun jeruk hingga harum. Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Tes rasa
- Masukkan kelapa parut, aduk2 hingga rata. Masak hingga kelapa mengering. Icip lagi.
- Sajikan ketan kukus dan serundengnya.
Ketan means sticky rice in Indonesia. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat. Dibuat dari ketan putih pilihan dan bumbu serundeng yang legittt rasanya pedas manis.bikin ketagihan.. Ketan serundeng adalah salah satu jenis jajanan yang terbuat dari ketan yang dimasak lalu diberi taburan serundeng kelapa diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
