Anda sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan serundeng sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan serundeng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan Serundeng Sederhana memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ketan Serundeng Sederhana:
- Gunakan 1/2 ltr Beras Ketan
- Ambil 1 lbr Daun pandan (cuci simpulkan)
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 sdm Bumbu dasar (baper+bawang putih)
- Gunakan 1 sdm Cabe giling
- Sediakan Secukupnya santan encer
- Sediakan Air asam
- Siapkan Garam+Gula+Penyedap
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 btng Sereh (geprek)
Cara menyiapkan Ketan Serundeng Sederhana:
- Cuci bersih beras ketan lalu kukus dengan ditambah daun pandan kurleb 1/2 jam
- Angkat simpan diwadahi beri secukupnya santan+garam… aduk2 lalu kukus kembali 1/2 jam atau sampe matang semua… angkat lalu dinginkan..
- Untuk Serundeng… tumis bumbu dasar+cabe sampe wangi.. masukan air asam+daun salam+sereh aduk
- Masukan garam+gula penyedap.. aduk sampe tercampur rata.. koreksi rasa
- Masukan kelapa parut.. aduk terus sampe kering tp tidak coklat (menggunakan api kecil)
- Angkat lalu siap dihidangkan dengan ketan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan serundeng sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
