Anda sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Serundeng menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ketan Serundeng:
- Gunakan 1 liter Beras ketan putih (Direndam semaleman)
- Gunakan 1 butir Kelapa parut kelapa
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Langkuas di geprek
Cara mengolah Ketan Serundeng:
- Cuci beras ketan lalu rendam beras ketan semalaman, kalau sudah tiriskan lalu kukus didandang sampai matang
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan bumbu cemplungan, icip dulu rasanya apabila rasa sudah pedas manis baru masukkan kelapa parut, sangrai sampai benar benar kering
- Ketan yg tadi sudah matang dibentuk bulat, kalau sudah gulingkan diatas kelapa srundeng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
