Lagi mencari ide resep kerupuk banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk banjur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk banjur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk banjur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Banjur menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Kerupuk Banjur:
- Siapkan secukupnya Kerupuk mie
- Ambil 100 gr oncom
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Ambil 9 cabai merah
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 3 cm cikur
- Siapkan 2 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt terasi (Optional)
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Cara meracik Kerupuk Banjur:
- Goreng kerupuk mie
- Ulek semua bumbu
- Masukkan semua bumbu yg diulek ke wajan beri sedikit minyak goreng + air
- Tunggu sampai mendidih, Sajikan deh 🤍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Banjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
