Anda sedang mencari ide resep kerupuk gendar tanpa pengawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk gendar tanpa pengawet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk gendar tanpa pengawet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk gendar tanpa pengawet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Krupuk gendar Tenyah Tanpa Pengawet tanpa Penyedap Renyah Gurih sehat. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi) Tanpa Bleng / Boraks Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari. Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk gendar tanpa pengawet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Gendar tanpa Pengawet memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kerupuk Gendar tanpa Pengawet:
- Ambil 2 mangkuk nasi
- Ambil 5 sdm tepung tapioka (larutkan dengan air panas hingga kaya lem)
- Gunakan 2 bh bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (bila suka)
- Ambil Secukupnya daun pisang/plastik/wadah untuk mengukus
Kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat dari beras… Tau kan? Dulu sewaktu masih ABG, aku sudah bisa bikin Setahuku, membuat kerupuk gendar harus pake bleng, biar OK gtoh… Aku coba cari bleng di toko yang menjual bahan makanan Indonesia di Saudi… Find kerupuk gendar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Langkah-langkah mengolah Kerupuk Gendar tanpa Pengawet:
- Hangatkan dahulu nasi sisa. Beri bawang yang sdh dihaluskan,ketumbar,garam,penyedap rasa dan larutan tepung tapioka. Tumbuk /(benyek-benyek istilahnya) dengan centong nasi atau munthu (yg buat nguleg sambel) hingga butiran nasi jadi lunak. (Halus/kasar sesuai selera).
- Panaskan kukusan. Ambil selembar daun pisang cukup lebar ambil adonan krupuk lalu gulung sematkan lidi dan kukus selama 20-30menit. (bisa memakai plastik/wadah tapi pilih yg aman bila dikukus).
- Setelah diangkat dari kukusan,biarkan adonan hangat lalu bisa dipotong tipis-tipis. Bila kurang tipis bisa di gilas dengan botol/roller adonan yg sdh dipotong-potong tadi (dengan dialas plastik dan ditutupi plastik agar tidak lengket).
- Susun dalam nampan kemudian jemur hingga kering. Kerupuk siap digoreng
- Selamat mencoba Ibu2..
- Note: tepung tapioka hanya untuk tambahan perekat adonan. Bisa langsung ditaburkan pada nasi hangat tapi mengaduknya harus benar-benar rata kalo tidak maka akan timbul gumpalan tepung pada kerupuk.
Untuk menambah kekenyalan kadang kala ditambahkan bleng. Maka disini kami sajikan Cara Membuat kerupuk ikan tanpa bahan Pengawet. Langkah pertama yang harus anda lakukan dalam membuat kerupuk ikan tanpa bahan pengawet adalah haluskan semua bahan yang perlu di haluskan, terutama haluskan atau giling daging ikan tenggiri dengan. Tak disangka ternyata Kerupuk yang dikenal dengan nama lainnya krupuk Gendar, Krupuk lempeng, atau krupuk karak serta populer karena enak gurih dan mantap untuk penyanding makanan pokok ini bila kita sekedar beli dan makan tanpa mengenal ciri-ciri kerupuk yang baik maka bahaya kesehatan. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Gendar tanpa Pengawet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
