Sedang mencari ide resep seblak kerupuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak Kerupuk Basah Khas Bandung - Kota Bandung memang surganya pecinta kuliner khususnya di jajanan unik dan masakan lezat. Kini Bandung kembali memberikan salah satu jajanan kekinian yang sedang. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kerupuk udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kerupuk Udang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Seblak Kerupuk Udang:
- Ambil 10 buah kerupuk udang
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah sosis dipotong kecil-kecil
- Siapkan 6 buah cabai (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan royco
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Seblak sempet ngehits di Jogja beberapa waktu lalu, kayaknya sekarang juga masih. Aku mah bikin sendiri aja lah. Maaf ya nggak selengkap bumbu resep asli. Seblak Kerupuk Udang * sumber: resepanekamasakan.co.
Cara meracik Seblak Kerupuk Udang:
- Rebus kerupuk udang terlebih dahulu. Setelah direbus kemudian tiriskan.
- Halusnya bumbu-bumbunya (cabai, bawang merah, bawang putih, kencur)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukkan telur, lalu digoreng acak, masukkan sosis, beri air secukupnya.
- Masukkan kerupuk yg sudah direbus. Lalu tunggu hingga matang.
Jika tidak menemukan kerupuk aci atau kerupuk bawang warna warni, Anda juga dapat membuat seblak menggunakan kerupuk udang. Jenis kerupuk ini memberikan aroma dan citarasa udang pada seblak sehingga rasanya agak sedikit berbeda dengan seblak kerupuk biasa. Siapa yang tidak kenal kerupuk udang? Kerupuk ini selalu dinanti karena rasanya yang gurih dan renyah. Tak hanya digoreng, ternyata kerupuk ini menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
