Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Seblak Kerupuk udang , gampang dan mudah. Bisa menggunakan kerupuk aci, kerupuk udang, kerupuk bawang, kerupuk kanji, kerupuk warna atau lainnya sesuai stok yang ada saja. Sebelum diolah dengan bumbu khas seblak Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kerupuk Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Seblak Kerupuk Udang:
- Ambil 2 genggam Kerupuk udang (direbus, tiriskan, siram air dingin)
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil 3 buah bakso iris tipis
- Siapkan 2 buah sosis iris tipis
- Ambil secukupnya Kembang kol dan Kubis (bisa diganti sayur yang lain)
- Siapkan Wortel iris tipis secukupnya
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, dan Kaldu Jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah Bawang merah
- Ambil 1 buah Bawang Putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 1 cm kencur
Berikut ini ada resep pembuatan seblak basah yang bisa Anda jadikan referensi. Bahkan kerupuk udang dengan ukuran yang besar pun bisa lo, dibuat jadi seblak! Tapi memang jenis kerupuk yang biasanya digunakan adalah kerupuk berwarna oranye atau kerupuk kecil lainnya. Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Cara membuat Seblak Kerupuk Udang:
- Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. Lalu masukan sayuran, bakso, dan sosis. Setelah sayuran setengah layu, masukkan telur dan diorak- arik. Lalu masukkan air.
- Lalu masukkan kerupuk udang yang telah direbus. Setelah itu masukkan garam, lada, gula, kaldu jamur dan apabila kurang pedas, dapat ditambahkan cabai sedikit. Lalu koreksi rasa hingga sesuai rasa yang diinginkan..
- Setelah matang. Sajikan. Suami sangat suka dan saya pun akhirnya suka seblak. 😍
Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk hingga halus. Masak seblak kerupuk basah nggak butuh waktu lama lho, apalagi kalau kalian udah menyiapkan Selain kerupuk basah, seblak juga identik dengan makaroni. Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk bintang yang disiram dengan air panas. Seblak dimasak dengan bumbu seperti bawang merah. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
