Lagi mencari ide resep cipuk krispi - aci kerupuk jajanan sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cipuk krispi - aci kerupuk jajanan sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cipuk krispi - aci kerupuk jajanan sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cipuk krispi - aci kerupuk jajanan sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cipuk krispi - aci kerupuk jajanan sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda:
- Siapkan 500 gr Tepung Tapioka / Aci
- Sediakan 500 gr Kerupuk Bawang warna-warni dan kerupuk orange hancurkan
- Gunakan Lada putih
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit gula
- Gunakan Air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Sambal rujak
- Ambil Sambal kacang
Langkah-langkah meracik Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda:
- Haluskan bawang putih, lada putih, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk (pakai blender biar halus banget)
- Cairkan tepung kanji dengan bumbu yang dihaluskan dan air didalam wadah
- Didihkan adonan tepung kanji pakai api sedang hingga berubah menjadi bening cicipi rasanya hingga terasa pas. Diamkan
- Hancurkan kerupuk tadi lalu cuci dan tiriskan
- Ambil 1 sendok adonan aci yang bening tadi bulat-bulat lalu balut dengan kerupuk yang sudah dihancurkan tadi hingga tertutup semua. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Diamkan dalam kulkas 1 malam lalu cipuk siap digoreng.
- Goreng hingga matang pakai api sedang ya. Cipuk yang lembut dan renyah pun siap disantap dengan pelengkap sambal kacang atau sambal rujak 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
