Lagi mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk seblak kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin nagih pengen makan lagi dan lagi. Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat. Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk seblak kering menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kerupuk seblak kering:
- Siapkan kerupuk (banyaknya sesuai selera aja)
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur /cikur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil cabe bubuk
Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Ini dia resep seblak kering Bahan ¼ kg kerupuk kakap putih Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Apabila disimpan kering pada wadah tertutup, seblak kering Siapkan wajan, lalu masukan "Kerupuk" dan "Minyak Goreng".
Langkah-langkah meracik Kerupuk seblak kering:
- Rendam kerupuk pakai minyak goreng selama 1jam
- Sambil menunggu kerupuk, siapkan bahan2 lain, iris bawang putih, kencur/cikur, daun jeruk lalu goreng kering, gorengnya satu2 aja biar matengnya merata (mis.goreng bawang putih dulu,baru goreng kencur dst) setelah itu haluskan (kalo saya hancurkan di plastik kecil aja)
- Lalu goreng kerupuk (pakai api kecil aja) usahakan jangan sampai mengembang, terlihat bantet namun renyah
- Setelah itu masukan ke wadah, campur bahan yg dihaluskan tadi dan masukan bubuk cabe dan kaldu bubuk, siap di santap, jangan lupa tarok toples kedap udara
Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
