Anda sedang mencari ide resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerupuk seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering enak lainnya. Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan sejenis nya đ krn saya memang pecinta pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Seblak Kering memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kerupuk Seblak Kering:
- Ambil 250 gr kerupuk warna warni
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 2 sdm bubuk cabe
- Sediakan 1/2 sachet kencur bubuk
- Sediakan Seujung sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm bubuk balado
- Gunakan 1/2 sdt garam
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
- Siapkan bahan bahannya
- Rendam kerupuk di dalam minyak goreng dingin pada wajan selama kurang lebih 30menit
- Setelah 30 menit goreng kerupuk, aduk2 biar rata matangnya. Lalu angkat dan tiriskan. (Hasil kerupuknya bantet ya, tp tetep garing)
- Masukkan semua bumbu lalu aduk rata. Test rasa, dan selesai…bisa disajikan bersama keluarga saat santai.
Apalagi dipadukan dengan ceker Tambahkan telur dan orak-arik sampai matang. Masukkan air bersama ceker ayam dan kerupuk. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
