Lagi mencari ide resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering enak lainnya. Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan sejenis nya 😁 krn saya memang pecinta pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerupuk seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk seblak kering menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kerupuk seblak kering:
- Sediakan 250 gr kerupuk bawang,optional
- Gunakan 1 sdt garam,bisa di tambah
- Sediakan 3 sdm bubuk cabe
- Siapkan 1 sdm daun jeruk bubuk,bisa daun jeruk biasa
- Ambil 5 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 4 cm kencur, haluskan
- Siapkan secukupnya Minyak goreng,
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih.
Cara menyiapkan Kerupuk seblak kering:
- Siapkan bahan bahan
- Rendam kerupuk di minyak dingin selama 20-30 mnt
- Setelah direndam goreng di api sedang,sebentar aja
- Tiriskan,masukan semua bumbu,(garam,bubuk cabe,daun jeruk,bawang putih,kencur)
- Aduk semua hingga rata di wadah tertutup
- Hasilnya seperti ini
Apalagi dipadukan dengan ceker Tambahkan telur dan orak-arik sampai matang. Masukkan air bersama ceker ayam dan kerupuk. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk seblak kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
