Sedang mencari ide resep keripik bawang (onion cracker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang (onion cracker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang (onion cracker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik bawang (onion cracker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik bawang (onion cracker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik Bawang (Onion Cracker) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Keripik Bawang (Onion Cracker):
- Sediakan 250 gram Tepung terigu
- Sediakan 75 gram Tepung sagu/tapioka
- Gunakan 100 gram Bawang merah
- Sediakan 25 gram Bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm Parsley kering (qtau bisa diganti dg seledri)
- Siapkan 1 sdm Margarine
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Penyedap jamur
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
Langkah-langkah mengolah Keripik Bawang (Onion Cracker):
- Iris tipis bawang merah, lalu tumis sebentar sampai bawang layu;
- Masukkan semua bahan kecuali telur, aduk rata;
- Tambahkan telur, aduk rata; lalu masukkan santan dan uleni adonan sampai berbulir dan bisa dipulung;
- Cetak adonan sampai habis (saya pakai gilingan pasta);
- Panaskan minyak, goreng keripik dengan api sedang hingga berwarna keemasan;
- Masukkan keripik dalam wadah kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bawang (Onion Cracker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
