Anda sedang mencari inspirasi resep keripik labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Labu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Keripik Labu Kuning:
- Siapkan 5 sdm labu kuning yang sudah di kukus dan di haluskan
- Ambil 15 sdm terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Untuk gulanya :
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 gelas air
Langkah-langkah mengolah Keripik Labu Kuning:
- Labu yang sudah di kukus dan di haluskan
- Campukan semua bahan kering di dalam wadah bersih aduk rata
- Tambahkan labu dan telur aduk rata dan uleni hingga kalis atau tidak menempel di tangan. (Kalau adonan masih lembek bisa di tambahkan lagi ya tepungnya 😊)
- Gilas adonan sampai tipis lalu cetak sesuai selera. Dan beri taburan tepung agar tidak saling menempel
- Goreng dengan menggunakan minyak panas namun sedang. Goreng hingga matang angkat dan tiriskan.
- Untuk gulanya: Campur semuanya masak hingga gulanya berserabut, matikan kompor lalu masukan keripiknya aduk secepat mungkin.
- Biarkan dingin dulu, baru di simpan di dalam toples yang kedap udara. Selamat mencoba 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
