Lagi mencari ide resep keripik seblak kerupuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik seblak kerupuk udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik seblak kerupuk udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik seblak kerupuk udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Seblak pedas manis krupuk udang. krupuk udang, makaroni, sosis, sawi, bawang prei (onclang), Sayuran lain, Cabe merah, kencur. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik seblak kerupuk udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Seblak Kerupuk Udang memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Keripik Seblak Kerupuk Udang:
- Ambil 3 genggam kerupuk udang mentah
- Ambil 1 bonggol besar kencur
- Siapkan 6 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Boncabe
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam & Gula
Kerupuk sebagai bahan utama pembuatan seblak biasanya dicampur dengan bumbu seperti Cabe,penyedap rasa,bawang putih,kencur,dan bisa ditambahkan jika memiliki selera yang. Keripik / kerupuk seblak pedas bumbu kencur odjolali. Kerupuk atau seblak pedas sudah biasa, nah yang ini ada harum kencurnya, nikmattt asli bikin ketagihan. Perpaduan pedas, gurih, dan harum kencur serasa makan seblak kuah, tapi ini versi crunchy, renyah dan garing nya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Seblak Kerupuk Udang:
- Rendam kerupuk ke dalam minyak dingin sekitar 2 - 3 jam lalu nyalakan api dan goreng sampai mengembang, tiriskan di atas kertas koran / tissu (untuk mendapat kerupuk matang yg bantat)
- Rajang kencur, B/ Putih, Danu Jeruk dan goreng sampai kering (kencur lebih lama matangnya jd stapx kencur dlu di goreng tunggu sampai agak kering baru masukkan Bawang putih dan Daun Jeruk) bahan harus kering agar tekxtur bumbu bagus
- Haluskan bahan yg sdh di goreng campur dg garam, gula, boncabe tes rasa,
- Kerupuk yg sudah di goreng masukkan ke toples lalau campur dg bumbu seblak, siap di nikmati
Bisa menggunakan kerupuk aci, kerupuk udang, kerupuk bawang, kerupuk kanji, kerupuk warna atau lainnya sesuai stok yang ada saja. Sebelum diolah dengan bumbu khas seblak Bandung, kerupuk bisa direbus sebentar atau bisa juga cuma direndam dengan air panas buat tidak terlalu. Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk hingga halus. Kami disini menjual berbagai macam keripik sengkong olahan dan seblak kerupuk kering minat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Seblak Kerupuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
