Sedang mencari inspirasi resep keripik kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kentang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik kentang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Kentang pedas manis menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Keripik Kentang pedas manis:
- Sediakan 500 gram kentang
- Ambil Bahan rendaman
- Siapkan 1 st garam
- Siapkan 1 sm cuka
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 11 cabai rawit merah
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sm air asam jawa
- Ambil 1 bulat kecil gula merah
- Sediakan 1 st garam
- Siapkan 1 st Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara meracik Keripik Kentang pedas manis:
- Kupas kentang dan iris setipis mungkin kemudian rendam dengan garam dan cuka kurang lebih 15 mnt
- Setelah itu cuci kembali kentang dan tiriskan, goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan
- Siapkan bumbu, blender cabai dan bawang putih kasih sedikit air, kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan sedikit air, masukan gula merah, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk, masak sampai agak mengental kemudian matikan kompor dan biarkan dingin
- Setelah bumbu dingin masukan kentang dan campur hingga merata, siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
