Lagi mencari inspirasi resep rendang dengan kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang dengan kentang goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Intinya silahkan disesuikan dengan lidah masing-masing. Berikut resep membuat rendang sapi pedas dengan kentang goreng berdasarkan keterangan pers yang diterima Sindonews. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang dengan kentang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang dengan kentang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang dengan kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang dengan kentang goreng memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Rendang dengan kentang goreng:
- Ambil 5 butir kunyit
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 7 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 bunga lawang
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 1 bungkus kecil kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 kg daging sapi dipotong kotak-kotak
- Sediakan 4 buah kentang besar
- Siapkan 1 sdm bumbu baharat rub
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Untuk camilan siang nanti, Kroket Kentang Bumbu Rendang yang lezat ini pas banget disajikan. Menu satu ini pun pasti habis dalam sekejap. Saking lezatnya, Kroket Kentang Bumbu Rendang ini habis dalam sekejap. Baca Juga: Tips Agar Kroket Tidak Mudah Hancur Dan Padat Ini Gampang Diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang dengan kentang goreng:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih cabai, buang ujung sereh dan geprek, kupas jahe, kunyit, dan bawang-bawang.
- Uleg semua bahan rempah (bawang, cabai, kunyit, jahe) dengan secukupnya garam dan gula
- Setelah hasil ulegan halus, tambahkan bahan bubuk rempah (baharat rub, kaldu bubuk dan bubuk ketumbar). Aduk rata ulegan, dan cek rasa. Cairkan jg bubuk santan dengan secukupnya air hingga kental saja.
- Kupas dan potong kotak kentang. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Kurangi minyak di wajan setelah goreng kentang, lalu panaskan kembali wajan dengan sedikit saja minyak. Tumis hasil ulegan dengan sereh dan daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga bumbu kecoklatan dan matang.
- Tambahkan daging dan secukupnya air hingga menutupi permukaan daging. Aduk hingga air menyusut. Lalu tambahkan santan dan masak hingga kering dan aga sedikit keluar minyak dari bumbu rendang. Atau sesuai selera kekeringannya bila suka aga basah.
- Setelah dirasa cukup kematanganya, tambahkan kentang goreng dan aduk hingga tercampur rata.
- Matikan api. Rendang siap dihidangkan.
Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sehingga masakan sambal goreng kentang pokoknya pas untuk segala kondisi, disuguhkan bersama masakan daging rendang juga nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang dengan kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
