Anda sedang mencari inspirasi resep stik kentang keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik kentang keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik kentang keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan stik kentang keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Potato Cheese Stick a.k.a Kentang Keju🍟 enak lainnya! Resep cara membuat stik kentang keju, salah satu jajanan yang viral saat ini. Memiliki rasa renyah di luar dan lembut di dalam, kejunya sangat terasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik kentang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik kentang keju menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Stik kentang keju:
- Sediakan 500 gr kentang
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 7 sdm tepung maizena
- Ambil 50 gr keju
- Sediakan serut Wortel
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Stik Kentang Keju/ Potato Cheese Stick Berhubung suami sama Ade suka sama cemilan yang ada keju nya,jadi saya coba buat cemilan ini,Alhamdulillah suami dan Ade pada suka,karna buat nya sore,jadi baru sempat ngoreng nya malam,jadi saya simpan didalam kulkas,. Stik kentang keju ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan mayones atau saus tomat bila anak suka. Semoga anak Anda menyukai camilan ini, ya! Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng.
Langkah-langkah mengolah Stik kentang keju:
- Siapkan bahan, cuci bersih kentang kemudian kukus sampai matang. Kupas kulitnya
- Haluskan kentang. Saya haluskan dengan saringan, biar lebih halus dan kulit yang mungkin tak ikut terkelupas tdk tercampur di adonan.
- Masukkan tepung maizena, kemudian merica bubuk, garam, keju dan serutan wortel
- Uleni adonan sampai tercampur rata dan kalis
- Masukkan ke dalam kantong plastik, kemudian gilas dengan ketebalan kurleb 1cm. Dimasukkan ke kantong plastik dengan maksud agar mempermudah saat penggilasan.
- Hasil penggilasan bagi jadi 2, kemudian potong- potong kecil memanjang.
- Panaskan teflon, goreng stik kentang keju dengan api sedang sampai warna kecoklatan
- Jika sudah matang, tiriska. Taruh di piring, sajikan dengan saos sambel.
Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya. Stik kentang keju yang resepnya kumparanMOM siapkan kali ini misalnya. Selain enak, kentang merupakan salah satu karbohidrat yang juga punya banyak manfaat untuk anak. Mulai dari mencegah radikal bebas, menurunkan gula darah, hingga dapat menyehatkan pencernaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik kentang keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
