Sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Kentang Mustofa:
- Sediakan 1 kg Kentang (kentang Dieng)
- Gunakan 10 buah Cabai merah keriting
- Ambil 2 buah Cabai merah besar
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdm Air asam jawa
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk (optional)
- Sediakan 2 sdm Air kapur sirih
Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu parut kecil memanjang, cuci bersih sampai airnya berwarna bening. Rendam kurang lebih 1 jam dengan air kapur sirih. Setelah itu dicuci kembali sampai air kapurnya hilang, tiriskan.
- Goreng kentang dalam minyak yang banyak dan panas sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tidak harus digoreng sekaligus, tapi sesuaikan dengan banyak minyak goreng yang digunakan, angkat tiriskan.
- Sembari menggoreng kentang, blender cabai dan bawang putih sampai halus. Tumis bumbu + daun jeruk sampai harum, tambahkan gula, garam dan air asam jawa sampai bumbu terasa sedikit mengental, tes rasa. Matikan kompor. Biarkan bumbu sampai uap panasnya hilang, masukkan kentang goreng, aduk sampai merata.
- Siapkan wadah, simpan kentang mustafa dan tutup rapat. Siap menjadi menu pendamping atau dijadikan cemilan kriuk…
Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu. Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kering kentang atau kentang mustofa jadi menu sahur hampir banyak orang. Rasanya renyah gurih, manis dan sedikit pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
