Sedang mencari ide resep donat tanpa kentang (mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa kentang (mixer) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa kentang (mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat tanpa kentang (mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Bahan Membuat Resep Donat Empuk Dan Tanpa Mixer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat tanpa kentang (mixer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat tanpa kentang (mixer) menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Donat tanpa kentang (mixer):
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 40 gr gula pasir
- Ambil 120 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 40 gr mentega
- Ambil Sejumput garam
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat yaitu makanan yang identik dengan bentuknya yang bulat serta ada lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini, kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Donat tanpa kentang (mixer):
- Campur bahan A. Mix dengan speed rendah kurang lebih 5 menit
- Masukkan bahan B. Mix selama 20 menit dg speed tinggi.
- Sementara itu potong2 kertas roti/ kertas nasi dg ukuran 5x5 cm sebanyak 12 lembar. Taburi terigu. Sisihkan.
- Pindahkan adonan dari mangkok mixer ke meja yg sudah ditaburi terigu.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan 1.5 cm. Cetak pakai cetakan donat. Pindahkan donat yg sudah dicetak di kertas roti/ kertas nasi yg tadi sudah dipotong2.
- Tutup pakai serbet selama 10 menit.
- Goreng di minyak panas dg api kecil. Cukup sekali balik.
- Tadi saya 500 terigu, 240 susu cair, 1 sdm fernipan, 4 kuning telur, 1/2 sdt SP, gulpas 80, mentega 80, 2 jumput garam. Hasilnya lembut bgt kayak pakai kentang, tapi berminyak. Setelah dimix kalis, timbang2 sebesar 45 gr. Bulatkan, diamkan sampai mengembang (saya tutup pakai baskom/ talam) sekitar 20 menit. Lalu tekan pelan2 hingga gepeng, bulatkan pakai takaran obat. Goreng di api kecil. Hasilnya 20-21 biji. Dijual 15rb/3 biji. (Gula 4rb, ceres dan kraft 5.5rb)
- Next, mau pakai 2 kuning telur saja utk 500 gr terigu, SP nya 1 sdt, susu nya 250.
Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Meskipun tanpa kentang hasilnya tetep empuk dan enak. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, mentega, ragi dan air hangat jadi satu kemudian mixer sampai kalis dan rata. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat tanpa kentang (mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
