Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada Masukkan kuning telur, aduk menggunakan tangan hingga muncul butiran-butiran. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer memakai 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer:
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra kembar
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Ambil 100 gram kentang kukus dan dihaluskan(saya ulek pas panas panas)
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 25-50 ml air dingin (saya pakai 85 ml air dingin)
- Ambil 35 gr margarine
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang. Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang. Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai bahan pelengkap tepung terigu. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Cara mengolah Donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer:
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan kering, dan aduk rata
- Masukkan bahan basah dan air secara bertahap sambil diulen
- Uleni sampai semua tercampur rata, kemudian masukkan garam dan margarine. Ini penting sekali bu ibu.. jangan memasukkan margarine dan garam berbarengan dengan ragi..tar ragi nya mati gak mau ngembang.
- Pindahkan ke talenan/tempat yang lebih leluasa untuk mengulen sampai kalis dan elastis.Adonan roti yang udah kalis dan elastis cirinya adonan nya mulus,adonan menyatu sempurna,enak di pegang dan jika kita tarik dan buka pakai kedua tangan seperti terbentuk serat2 adonan
- Setelah kalis elastis, taburi talenan dengan tepung terigu,Tutup adonan biarkan 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
- Saya membuat nya di bawah kanopi kaca disiang hari bolong, jadi mengembang bagus..adonan bisa ditinju atau di ulen sebentar sampai kempis.
- Saya bagi menjadi 2 adonannya. sebagian mau sy cetak dengan jari,sebagian mau saya cetak dengan cetakan donat. yang mau saya cetak denga jari saya timbang masing masing adonan seberat 50 gram. kemudian bulatkan dan tutup dengn plastik biarkan 20 menit sampai mengembang.
- Sebagian lagi saya cetak dengan cetakan donat.Tutup dengan plastik. biarkan 20 menit sampai mengembang.
- Setelah 20 menit, adonan saya lubangi dengan jari. Habis ditusuk ngambek adonannya kempes :D..Tutup lagi dengan plastik dan biarkan mengembang. cukup 15 menit karena kempesnya ga banyak.
- Kita goreng dulu adonan yang dicetak dengan cetakan donat. Pakai api kecil, kalau kepanasan takut luarnya matang,dalamnya blm matang. setelah matang angkat. Kalau mau goreng adonan kloter berikutnya, tunggu sesaat sampai minyak tidak terlalu panas yah moms
- Ini adonan yang dicetak dengan jari
- Selamat mencoba yah moms. Ayo kunjungi youtube channel Smart Mama Vlog. Jangan lupa Like,share dan subscribe yah ^_^
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat/Donat Kentang/Donat Paha Ayam Hai semua.selamat pagi.happy monday ☺.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk, lembut, enak tanpa menggunakan mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
